갈비만두 썸네일형 리스트형 바르다 김선생 엔터식스 한양대점 오랜만에 갔던 바르다 김선생.겨울 신메뉴가 나왔길래 항상 먹던 철판 제육과 비빔면 대신 신메뉴인 삼계죽과 안동국시를 먹어봤다.삼계죽은 한숟가락 맛만 봤는데 기본적으로 내가 죽을 안좋아하기도하지만 간도 밍밍하고 삼계탕 비슷한맛도 안남. 건더기도 부실.사실 7천원짜리 삼계죽에 뭘 바라겠는가. 삼계죽 말고 그냥 죽이라고 생각하고 먹으면 될 듯함.안동국시는 사골육수에 국수를 말은건데 나름 고급 분식집 컨셉이라고해도 어디까지나 분식집.. 깊게 우러난 사골육수같은걸 기대하면 안된다. 그냥 인스턴트 느낌으로 먹을만함.양도 얼마안돼서 몇젓가락 뜨니 끝나서 갈비 만두 하나 추가해 먹었다. 바르다 김선생 제육덮밥.사진으로 다시봐도 비쥬얼은 참 좋다.흔히 생각하는 한국식 제육덮밥하고는 좀 다르다. 일단 국물은 전혀없고 양념이 고추가루 베이스가 아닌 간장 베이스. 데리야끼 소스에 매운맛을 조금 더한듯한 맛으로 일식 덮밥류와 비슷한 느낌이다.고기도 넉넉하게 올려주고 맛도 나쁘지 않았지만 개인적으로 좀 더 짭짤했으면 좋았을듯. 파채 올려주는건 아주 좋았다. 비빔면인데 일반적인 비빔면이랑 다르게 물이 흥건해서 물어보니 육수가 들어간단다.새콤달콤하고 육수때문에 촉촉하고 부드러운 맛. 면발도 쫄깃함. 이날 바르다 김선생에서 먹은 세가지 음식중에 가장 별로였던 갈비만두.속도 부실하고 맛 없다. 달기만하고 이게 어딜봐서 갈비맛인지 모르겠더라. 갈비 안먹어 봤나? 이전 1 다음
