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김치만두

해화당 김치왕만두 Vs 창화당 김치궁중만두 이영자 만두로 유명한 해화당 김치만두와 원래 유명한 창화당 김치만두를 똑같이 쪄 먹고 비교해봤다. 해화당 김치만두는 350g 포장으로 나오고 창화당은 두 배인 700g으로 나온다. 중량 당 가격은 창화당 김치만두가 더 비쌈. 먼저 해화당 김치만두는 맛이 꼭 집에서 만든 만두 같다. 좋게 말하면 담백하고 건강한 맛이지만 자극적이고 진한 맛을 선호하는 내 입맛에는 좀 밋밋하고 심심한 맛이다. 김치 맛도 강하게 나지 않고 물로 한번 헹군 느낌이랄까.. 아무튼 공장 만두 같은 느낌이 별로 안 나기 때문에 집에서 엄마나 할머니가 빚어주는 집 만두 스타일을 좋아한다면 괜찮을 수 있다. 다음은 창화당 김치궁중만두. 일단 이건 만두피부터 빨간색이라 자연스러운 해화당 김치만두와 외관에서부터 큰 차이가 느껴진다. 맛도 완..
풀무원 얇은피 꽉찬속 김치만두 풀무원에서 새로나온 만두인데 이마트에서 시식해보고 맛있어서 바로 사다가 구워먹었다. 모양이 좀 독특한데 후라이팬에 굽기 좋은 형태가 아니고 두툼하기도해서 태우지않고 안까지 제대로 익히려면 인내심이 필요하다. 이름처럼 피는 얇고 속은 꽉차서 겉보기에도 아주 먹음직스럽고 실제로 맛도 좋다. 개인적으로 김치맛이 너무 강한 김치만두는 좋아하지 않는데 이건 김치맛과 고기맛이 적절히 섞여있어 좋았고 특이한건 깍두기가 들어가서 맛과 식감을 더해준다. 쪄서 먹으면 더 맛있을 것 같은 만두라 다음엔 찐만두로 먹어볼 생각이다.