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돈카츠

성수동 윤경 윤경에서 작년에 먹었던 걸 포스팅하면서 찾아보니 지금은 폐업한 모양이다.(윤경양식당은 영업 중) 2019년에 오픈한 지 얼마 안 됐을 때 가보고 4년 만에 다시 간 거였는데 미리 예약 안 하면 웨이팅해야 하던 그때와 달리 금요일 점심시간에 그냥 갔는데도 빈자리가 많았다. 돈가스 퀄리티는 여전히 괜찮았지만 비싼 가격도 여전하고 몇 년 전과는 달리 성수동에 이 정도 수준의 돈가스를 더 저렴하게 파는 곳들도 꽤 생겼기 때문에 경쟁력이 떨어진다고 생각됐다. 결과론적이지만 이런 이유들로 결국 문 닫은 게 아닌가 추측해 본다.
후쿠오카-오이타 여행 Day 5 후쿠오카-오이타 여행 Day 4 후쿠오카-오이타 여행 Day 3 후쿠오카-오이타 여행 Day 2 후쿠오카-오이타 여행 Day 1 회사 공식 일빠 김까오군과 도쿄에서 5년 간 직장 생활을 했던 쿠루루상과 함께 한 6박 7일간의 일본 여행. 처음 www.soulkeeper.net 여행 다섯째 날, 후쿠오카에서 삼일째가 되니 숙소 앞 도로가 친근해졌다. 이날은 김까오군과 쿠루루상이 디지털 노마드를 신청해서 원격 근무를 해야 했는데, 노트북 들고 2시간마다 카페 옮겨 다니면서 일할 계획이라고 했었다. 하지만 전기 콘센트 등 노트북 할 수 있는 환경의 카페가 거의 없었고 막상 디지털 노마드 당일이 되니 둘 다 귀찮다고 그냥 숙소 침대 위에 노트북 펼쳐놓고 일하기 시작했다. 나도 같이 노트북 좀 만지다가 점심시간이..
돈카츠마켙 장안점 배달 밥이랑 반찬 같은 거 없이 돈가스 단품으로도 팔기 때문에 집에서 반찬용으로 먹기 좋을 것 같아 주문해 봤다. 생선, 등심, 안심 한 장씩 해서 1.2만 원 정도로 저렴한 편이지만 크기가 작은 편이고 소스도 따로 주문해야 돼서 조금 양 많은 모둠 가스 정도로 보면 될 것 같다. 맛은 분식점 돈가스보단 낫지만 돈가스 전문점이라고 하기엔 아쉬운 수준인데 생선가스는 냉동 기성품 느낌이고 안심은 수분이 전혀 없어서 팍팍하고 등심은 그나마 평범하다. 다 먹고 나니 엄마가 주말에 고기 사다가 돈가스 좀 만들어야겠다고 하셨다.
화양동 츠바메 회사 근처 일식 돈가스 파는 곳 중 가장 나은 곳이라 매주 한 번씩은 가는 츠바메의 두 번째 포스팅으로 이전에 올리지 않은 메뉴들과 배달 버전들을 모아봤다. 배달도 가서 먹는 것과 별 차이 없게 잘 나오지만 거리 대비 비싼 배달비에 최근엔 사무실 건물 할증까지 붙어서 더 이상 배달시키기는 힘들게 됐다. 자주 가면서 느낀 것은 당연하지만 모든 메뉴가 훌륭하진 않고 돈가스 들어간 메뉴들이 대체로 맛있는데 그중에서도 김치돈카츠우동이 베스트라는 거다. 우동만으론 부족한 양을 채워주는 두툼한 돈가스와 느끼함을 잡아주는 김치의 조합이 밥보다 면 좋아하고 국물, 고기 좋아하는 내 취향에 딱 맞는다. 얼마 전부터 메뉴 대부분이 5백 원씩 올라서 조금 아쉽긴 하지만 여전히 가성비도 좋은 편이다.
유키가츠&텐동 성동점 배달 상호처럼 일식 돈가스와 텐동이 주력 메뉴인 집이다. 우선 텐동은 별로였는데 아무리 기본 텐동이라지만 채소 외에 하나 들어있는 새우튀김이 노바시 새우처럼 볼품없이 작다.(오히려 리뷰 이벤트 서비스로 준 새우튀김이 훨씬 나음) 그리고 배달하는 시간이 있다보니 감안해야 할 부분이긴 하지만 튀김이 습기가 차서 바삭함이 부족하고 양도 적다. 반면 돈가스류는 가격 대비 양이 넉넉한 편이고 맛도 기본은 한다. 또 특이하게 보통 경양식 돈가스집에서 주는 스프랑 일식 돈가스집에서 주는 장국을 둘 다 준다. 그리고 일식 돈가스집인데도 경양식 돈가스 메뉴가 따로 있는 게 특이해서 등심 돈가스와 비교해봤는데 고기는 같지만 빵가루가 다르고 경양식 돈가스에는 소스를 두 개 준다.(아마 뿌려 먹으라는 의도로 예상) 등심 돈가스의 ..
카츠젠 건대점 배달 회사 근처 돈가스 집 물색 중에 발견한 곳인데 알밥+돈가스+모밀을 한 번에 먹을 수 있는 '알밥 모밀카츠'나 순두부찌개와 돈가스를 같이 먹을 수 있는 '순두부 돈카츠' 같은 메뉴들이 눈에 띄어서 한번 시켜 봤다. 결과는 메인인 돈가스를 비롯해 음식들 퀄리티가 평균이하고 그렇다고 가격이 저렴한 것도 아니어서 탈락.
성수동 사월에 성수동에 최근 새로 생긴 일식 덮밥집으로 그동안 두 번 가서 돈카츠 카레 한번, 그냥 카레 한번 먹었다.(멍게, 간장새우, 닭다리 튀김 등 메뉴 절반 정도는 내가 안 좋아하는 것들이다.) 찔끔찔끔 장난하는 것 같아서 나는 별로 안 좋아하지만 플레이팅이 아기자기하고 오픈빨탓인지 점심시간엔 거의 만석일 정도로 인기가 좋은데, 내가 볼 땐 가격 대비 맛이나 양이 좋은 편은 아니다. 돈가스는 고운이 훨씬 퀄리티가 좋고 덮밥류도 소바식당 등 잘하는 곳이 근처에 여럿 있기 때문에 굳이 이 가격 주고 여길 갈 메리트가 별로 없다. 만약 자리 없어서 플랜 B로 간다면 나쁘지 않은 정도.
성수동 해만식당 소바식당과 텐동식당에 이어 성수동에 생긴 '식당컴퍼니'의 세 번째 식당이다. 오픈한지는 꽤 됐지만 가격대에 비해 딱히 좋아하진 않는 장어덮밥(아나고동)이 메인 메뉴라 그동안 한 번도 안 갔었는데, 나 같은 사람들이 많았는지 돈카츠 메뉴가 추가됐다길래 처음으로 가봤다. 참고로 7명이 갔는데 그중 아나고동을 먹은 사람은 아무도 없었다.. 역시 가격(1.6만원)이 직장인 점심으로 먹기엔 부담스러운 것이 가장 큰 원인일 듯. 난 안심카츠를 주문하고 등심카츠도 한 조각씩 바꿔서 맛을 봤는데 고기 두께도 두툼하고 돈카츠가 메인이 아닌 집 치고는 꽤 괜찮은 퀄리티라고 느꼈다. 하지만 튀김옷이 좀 딱딱하고(입천장 주의) 안심의 경우 육질이 등심과 별 차이가 안 느껴지는 등 부드러움에서 다소 부족했다. 어설픈 야매 일식..
성수동 고운 돈카츠 쏭상이 성수동 떠난다며 작별의 돈가스를 선사했다. 두 번째 간 거였는데 안 먹어본 카레맛을 보려고 카츠카레를 골랐다. 지난번 먹었던 안심카츠와 비교해보니 고기 한 덩이 빠진 대신 카레가 나오고 가격은 천 원 더 쌌다. 카레는 그냥 먹을만은 하지만 특별할 건 없는, 돈가스랑 먹기 나쁘지 않은 정도고 간은 좀 세다.(짭짤함) 여전히 점심 시간엔 자리가 없을 정도로 장사는 잘 되고 있었고, 지난번에도 느꼈지만 콜드플레이나 킨 등을 틀어 놓는 것이 개인적으로 인상적이었다.(돈가스 집에서 브릿팝이라니? 왠지 멋지잖아..)
성수동 고운 돈카츠 옵션을 각성하게 만든 것으로 내 멋대로 추측 중인 고운 돈카츠를 다녀왔다. 만석이라 약간 웨이팅을 해야 했고 오픈한 지 한 달 정도 된 것 같은데 아직도 좀 어수선한 것이 자리가 덜 잡힌 분위기다. 안심, 등심을 먹어봤는데 두툼한 두께에 비해 육즙이 살아있어서 안심은 아주 부드럽고 등심도 질기지 않으면서 씹는 맛의 밸런스가 좋았다.(다만 끝에 비계 붙은 건 마음에 안 듦) 고기 잡내도 없고 튀김 상태도 적당한 것이 딱히 나무랄 데 없는 돈가스 맛집이라 할만하다. 토라식당보다 맛있고 윤경보다 가성비가 좋아서 성수동 돈가스 중 최고 점수를 주고 싶다. 하지만 메뉴 구성은 좀 아쉬운데 둘 다 맛볼 수 있는 안심+등심 세트나 흔한 치즈 돈가스 같은 메뉴도 없고 내가 좋아하는 가츠동이나 가츠나베 같은 것도 없다...
청담이상 런치메뉴 엔터식스 한양대점내의 청담이상 블랙.런치메뉴가 있다는걸 오래전부터 알고 있었는데 얼마전 처음 가보게 됐다.가격대는 1만~1.3만정도로 식사메뉴로는 다소 높은편이나 매장 분위기나 인테리어가 좋고 반찬들도 정갈하게 잘 나와서 먹고나면 돈아깝다는 생각은 안든다.처음 간탓에 먹어보고 싶은 메뉴가 많아서 고르는데 고민을 좀 하다가 치킨카츠와 돼지고기 생강구이를 선택.일단 메인메뉴 이전에 반찬들이 전부 고급스럽고 맛있는데, 특히 고로케가 아주 잘 튀겨져 나왔다.치킨카츠는 두께가 좀 아쉬웠지만 튀김옷 상태나 고기질, 식감등이 전부 좋았다. 양도 적지 않은 편.돼지고기 생강구이는 기대이하였는데 맛이 떨어질 수 밖에 없는게, 고기가 다 식어서 나왔다.아마 내 짐작으로는 생강구이를 먼저 만들어놓고 치킨카츠를 튀긴 뒤 같이..

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