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메밀전

가평 금강막국수 가평 여행길에 점심 먹으러 찾아간 금강막국수. 유명한 집이라는 건 미리 알고 갔지만 1시간 반이나 기다려야 할 줄은 몰랐다. 식 전에 나오는 뜨끈한 육수 맛이 좋아서 입맛을 돋워 주고, 막국수도 고소한 참기름 향에 양념장도 깔끔한 맛이다. 내가 좋아하는 매콤하거나 자극적인 맛은 아니지만 이런 교외에 있는 소문난 맛집 치고 제대로 된 곳을 본적이 별로 없어서 이 정도면 괜찮다는 생각이 들었다. 그리고 교외에 유명한 식당들이 음식 퀄리티에 비해 터무니없는 가격을 받는 경우가 많은데 여긴 가격도 저렴하다. 막국수를 처음엔 담백하게 먹다가 차가운 육수를 조금 붓고, 식초랑 겨자, 무생채를 넣어서 먹으면 조금 더 강한 맛을 즐길 수 있다. 녹두전이랑 메밀전도 한 장씩 주문했는데, 솔직히 기대 이상으로 맛있었다. ..
제천인두꺼비식당 왕십리역사점 올해 들어 처음 갔는데 갈비찜 냄비가 양은 냄비에서 전골 냄비 같은것으로 바뀌었다. 개인적으로 이게 더 나은 듯. 매운양념보다 간장양념이 맛있어서 간장양념으로 먹긴했는데 매운맛은 전혀 없고 단맛은 강해서 좀 아쉽다. 찜닭처럼 고추 좀 넣어서 칼칼한 맛을 가미하면 더 맛있을 것 같음. 등갈비는 잡내도 없고 부드럽고 곤드레밥, 메밀전도 다 괜찮은 편이다.