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순댓국

성수동 낭만순대 카레순대국 날이 추워지면서 순댓국 먹으러 낭만순대에 가끔 가고 있는데 최근에 방문했더니 신메뉴가 출시되었다. 얼큰순대라면이랑 카레순대국이었는데 순대라면은 나쁘지 않아 보였지만 카레순대국은 좀 충격적이었다.(특히 샘플 사진이 너무 맛대가리 없어 보임) 본능적으로 이 조합은 절대 아닌 것 같다는 생각이 들었지만 여기서 파는 토마토순대국이 토마토스튜+순댓국 느낌으로 생각보다 맛이 괜찮았기 때문에 카레순대국도 의외로 먹을만하지 않을까? 하는 호기심이 살짝 생겼는데, 마침 같이 간 동료 개발자 김까오님이 젊은 패기로 주문했다. 그 덕분에 나도 한 숟가락 맛을 볼 수 있었는데, 정말 딱 순댓국에 오뚜기 분말 카레 몇 숟가락 넣은 것 같은 맛이었다. 문제는 카레맛이 별로 강하지 않아서 순댓국 특유의 돼지비린내가 올라와서 영 별..
성수동 낭만순대 성수역 근처 동참치 있던 자리에 새로 들어온 순대 전문점이다. 동참치 자리가 꽤 큰 편인 데다 매장 외관이 복고풍이라 멀리서도 눈에 띈다. 보통 반찬으로 김치, 깍두기를 주는데 비해 여긴 무생채, 깍두기가 나오고 순댓국에 다대기가 옵션이 아닌 디폴트로 들어있다. 다대기가 들어간 상태로도 맛은 괜찮았지만 취향대로 넣어 먹을 수 있게 옵션으로 제공하는 게 더 좋지 않을까 싶음. 그리고 내 입엔 다대기를 풀어도 간이 싱거워서 새우젓을 좀 넣어야 했다. 국물 맛은 아주 진하기보다는 깔끔한 스타일로 잡내 같은 건 없고, 순대는 두 종류 들어있는데 쫄깃쫄깃하니 맛이 괜찮았다. 언제 기회가 되면 전골도 한번 먹어보고 싶음. 특이한건 생전 처음 보는 토마토 순댓국이란 게 있는데 이 집 시그니처 메뉴인 모양이다. 궁금해..