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오뚜기

오뚜기 짜슐랭 오뚜기 짜장라면 신제품 짜슐랭을 두어 달 동안 5개 정도 먹어봤다. 면을 삶은 후 물을 따라 버리지 않고 처음부터 물을 적게 넣고 끓이는 일명 '복작복작' 조리법을 특징으로 내세우고 있는데, 물 조절이 어렵거나 따라 버리는 과정 자체가 번거롭다고 느껴지는 사람에겐 메리트가 있어 보인다. 하지만 반대로 물을 버리는 과정에서 본인의 취향대로 농도를 조절할 수 없기 때문에 '상급자용'은 아니라고 생각된다. 결과적으로 난 복작복작 조리법보단 기존에 하던 대로 물 넉넉히 넣고 끓인 후 내 취향에 맞게 물 남겨서 비벼 먹는 쪽이 더 좋았다. 맛은 짜파게티를 열심히 벤치마킹한 듯 상당히 비슷한데, 짜파게티보다 짜슐랭이 짜장 소스 맛이 더 강하고 풍미가 깊게 느껴져서 내 입맛엔 더 맞았다.(짜파게티는 짜장맛은 밋밋하고..
오뚜기 열라짬뽕 동네 마트는 물론이고 이마트, 롯데마트에도 없어서 이상하다 했는데 오프라인에선 홈플러스 독점 판매란다. 포장지에 '열라면의 화끈함과 진짬뽕의 진한 짬뽕맛'이라고 쓰여있듯이 열라면+진짬뽕 콘셉트로 나온 제품인데 기대 반 호기심 반으로 먹어 봤다. 우선 면발은 열라면 하고 거의 똑같고, 스프는 진짬뽕처럼 액체스프다.(유성스프는 안 들어있다.) 맛이 참 애매한데 열라면, 진짬뽕 이도 저도 아닌 맛이다. 열라면이라기엔 매운맛이 너무 약하고 진짬뽕이라기엔 유성스프가 빠져서인지 전혀 짬뽕라면 느낌이 안 난다. 한마디로 열라면 면으로 진짬뽕 스프 넣고 끓여서 유성스프 빼고 먹는 맛이랄까.. 열라면+참깨라면 콘셉트의 열려라 참깨라면에 비하면 이건 실패작이라고 생각한다.
오뚜기 순후추 라면 '사리곰탕면에 후추 뿌린 맛' 이 한 줄로 표현이 가능한 제품이다. 개인적으로 예전에 비해 농심 사리곰탕면은 맛이 밋밋하고 싱거워졌다고 생각하는데, 순후추 라면은 사리곰탕면보다 확실히 맛이 진하다.(단맛과 후추맛이 강함) 때문에 사리곰탕면를 좋아하고 좀 자극적인 맛을 선호한다면 나쁘지 않은 선택일 수 있지만, 사리곰탕면을 좋아한다면 그냥 사리곰탕면에 후추 뿌려 먹는 쪽을 택하지 않을까 싶다.
오뚜기 컵누들 매콤찜닭맛 MJ님한테 하나 얻어서 먹어 본 오뚜기 컵누들 매콤찜닭맛. 정말 찜닭용 양념처럼 짭짤+달달+매콤한 맛을 섞어놨는데 주력으로 먹기엔 물릴 것 같지만 가끔 별미로 먹기엔 괜찮아 보인다. 하지만 컵누들은 양이 너무 적어서 먹다만 기분이 드는 게 문제.
오뚜기 진비빔면 비빔라면들 맛이 큰 차이는 없는 게 사실이지만, 그중 가장 내 취향에 맞는 게 오뚜기 진비빔면이다. 일단 진비빔면은 경쟁 제품인 팔도 비빔면이나 농심 배홍동에 비해 면이 약간 더 굵은데, 너무 얇은 면보다는 이 정도 두께가 식감이 좋다. 그리고 면발이 아주 쫄깃한데 팔도 비빔면의 탄력 없는 면발보다 훨씬 낫다. 소스는 매콤한 맛이 더 진하고 후레이크 스프에서 마늘맛이나 어니언 시즈닝 맛이 나는 등 맛이 더 풍부하다. 이건 호불호가 갈릴 수 있는 부분인데, 심플한 맛을 좋아한다면 팔도 비빔면 쪽이 나을 수도 있다. 광고 보면 백종원 아저씨가 타마린드 소스 들어간 걸 강조하는데, 딱히 타마린드 맛이 직접적으로 느껴지진 않는다.
오뚜기 고기짬뽕 닭개장면에 이은 오뚜기 라면비책 2탄 고기짬뽕을 먹어봤다. 닭개장면과 마찬가지로 일반적인 건더기스프와 액체스프외에 레토르트 형태의 비책건더기가 하나 더 들어있는데, 돼지고기랑 양배추, 목이버섯 등이 포함되어 있다. 확실히 이걸 넣어주면 풍미가 더해지고 비주얼도 그럴듯해지지만 양이 얼마 안 되고, 라면비책 제품의 경쟁력 없는 가격을 만든 주범이기도 하다. 맛은 최근 한동안 유행하던 짬뽕 라면들처럼 향미유를 통한 인위적인 불맛이 없고, 국물도 고기육수 베이스로 진하고 좀 묵직한 맛이다. 매운맛은 살짝 칼칼한 정도. 닭개장면도 마찬가지였지만, 맛있긴 한데 비싼 가격만큼의 임팩트가 있는 건 아니어서 3개들이 다 먹고나면 또 살 것 같진 않다.
오뚜기 북엇국 라면 오뚜기 북엇국 라면 후기. 국물이 개운하고 깔끔해서 맛은 괜찮은데, 중요한 북엇국 맛은 약하다. 계란이랑 북어포 조각들이 건더기로 들어있긴 하지만 진한 맛을 내기엔 역부족인 듯. 포장에 고추 그려있고 '시원칼칼'이라고 적혀있지만 매운맛은 거의 없다. 그냥 깔끔한 하얀 라면이라고 생각하고 먹는다면 나쁘진 않다.
오뚜기 팥칼국수 오뚜기 팥칼국수 시식기. 사실 난 팥을 별로 안 좋아하지만 인스턴트 라면으로 나온 팥칼국수는 어떤 맛일지 궁금해서 먹어봤다. 주의할 점은 비빔면이나 짜장라면처럼 생각하고 면 끓인 후 물을 버리거나 또는 버릴 생각으로 물 양을 대충 넣으면 망한다. 면 끓인 후 물 버리지 않고 그대로 분말스프 풀어서 농도를 맞춰야 하는 거라 500ml 정확히 넣고 끓여야 한다. 처음 분말스프 넣으면 어째 좀 묽어 보이는데, 열심히 풀어주면 점점 농도가 진해져서 제법 꾸덕꾸덕해진다. 우선 면발은 칼국수면 특유의 쫄깃함이 있어서 좋았다. 그리고 신기하게도 꽤 그럴듯한 팥죽 맛이 난다.(분말스프에 팥가루가 54%라고 함) 간도 어느 정도 되어있고 단맛도 나는데 내 입맛에는 좀 달았다. 본인 취향에 따라 소금이나 설탕을 더 첨가해..
오뚜기 닭개장면 오뚜기 신제품 닭개장면을 두 번 먹어본 후기. 일단 닭육수 베이스의 진하고 걸쭉한 국물이 그럴듯한 즉석 육개장 수준의 맛을 내준다. 면발도 칼국수 스타일로 쫄깃하고 괜찮은 편. 맵기도 꽤 매워서 맵찔이들은 보호자의 지도가 필요하다. 닭개장면의 핵심인 이름도 거창한 '비책건더기'에는 얼마 안 되긴 하지만 닭가슴살과 대파, 토란대 등이 들어 있어 닭개장면이라고 부르기에 부족함이 없다. 하지만 문제는 개당 1,800원이 넘는 비싼 가격인데, 아무리 프리미엄이라고 해도 라면은 라면, 특히 집에 비치해 두고 먹는 인스턴트 라면은 비싸면 부담스러워서 잘 안 사 먹게 된다.(같은 오뚜기의 주력 제품인 진라면이 개당 550원 정도다) 맛은 좋지만 부담스러운 가격 때문에 주력으로 삼긴 힘들고 가끔 특식으로 먹기엔 나쁘지..
오뚜기 크림진짬뽕 크림진짬뽕을 먹어봤다. 진짬뽕을 좋아하는 편이라 살짝 기대를 했는데 결과는 실망. 일단 매운맛이 너무 약하고 그렇다고 해물맛이나 크림맛이 딱히 진하지도 않은 참 어정쩡한 맛이다. 치즈맛은 그래도 좀 나지만 이게 왜 '짬뽕'인지 알 수 없는, 진짬뽕 네임 밸류에 묻어가려는 느낌이다.(면은 진짬뽕과 같긴 하다) 매운맛을 좋아한다면 그냥 까르보 불닭볶음면이 먹는 게 나을 것 같다. 빠른 단종 예상함.
오뚜기 열려라 참깨라면 먹어보고 싶게 만드는 네이밍 센스가 돋보이는 오뚜기 열려라 참깨라면 시식 후기. 참고로 롯데마트와 콜라보로 내놓은 제품이라 현재는 롯데마트에서만 판매 중이다. 이름에서 알 수 있듯이 열라면과 참깨라면을 섞은 콘셉트의 라면이기 때문에 우선 제품의 기획의도가 결과물에 충실히 반영되었는가부터 따져보자면 나는 '실패'라고 생각한다. 사람마다 느끼는 편차는 있겠지만 내 기준에 이건 열라면 70% + 참깨라면 30% 정도의 맛이다. 그만큼 참깨라면의 맛이 별로 느껴지지 않았는데, 결정적인 원인은 계란블럭과 함께 참깨라면의 두 가지 아이덴티티 중 하나인 참기름 유성스프가 빠졌기 때문이다. 참기름 유성스프를 빼고 어찌 '참깨라면'이란 이름을 붙일 수 있었는지 의문이다. 유성스프가 빠진 결과 참깨라면 특유의 고소한 참기..
오뚜기 6포르마지 피자 냉동 피자로 재미 본 오뚜기에서 새로 출시한 건데 이름처럼 6가지 치즈가 들어있는 피자다. 하지만 어차피 6가지 치즈맛이 다 느껴지지 않기 때문에 무슨 의미가 있는지 잘 모르겠고, 역시 토핑이 없으니 허전하다. 내 스타일은 아니었음.

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