육회 썸네일형 리스트형 보성갈비 성내, 둔촌 근방에선 꽤 유명한 돼지갈빗집이다. 이 집 주메뉴인 '육장 돼지갈비'는 갈비뼈에 식용본드로 다른 부위 붙이지 않은 진짜 돼지갈비고 갈비뼈 없이 그냥 목살에 양념한 '양념목살'도 따로 메뉴에 있다. 나는 돼지고기 부위 중 목살을 가장 좋아하기 때문에 쓸데없이 목살에 갈비뼈 붙이는 것보단 그냥 여기처럼 목살로만 주는 게 더 좋다. 맛을 비교해 보려고 돼지갈비랑 양념목살을 둘 다 시켜서 먹어봤는데 나뿐 아닌 만장일치로 양념목살이 더 맛있다고 했다. 가격도 돼지갈비보다 양념목살이 더 비싸다. 겉으로 보기엔 고기 색이 좀 연해서 양념이 덜 배인 것 같아 보이는데 구워서 먹어보면 싱겁지 않고 간이 적당하다. 그리고 찍어먹는 소스를 주는데 고기 양념보다 이 소스가 참 맛있다. 소스를 찍어 먹어야 맛이 완.. 막내 생일 조촐하게 차린 막내 생일상. 천호동 우리땅우리소(무한소) 천호역 근처의 소고기 무한리필집으로 원래 상호가 무한소였는데 우리땅우리소로 이름을 바꾼 모양이다.(영수증엔 무한소로 찍힘) 평일 저녁이긴 했지만 손님이 한 테이블인가밖에 없어 한산했다. 무한리필은 1인당 21,900원인데 어째 분위기가 싸한게 느낌이 안좋아서 무한리필 대신 5만원짜리 소한마리 세트로 주문했다. 고기 나온걸 보니 딱 봐도 고기질이 별로 좋아보이지 않았고 국내산 생소고기 어쩌고 써붙여놨지만 등심인가만 육우고 거의 다 미국산이다. 한눈에 봐도 생고기가 아닐뿐더러 특히 우삼겹은 대놓고 냉동이다. 게다가 불판도 가스불로 소고기의 풍미를 전혀 못살리니 이건 안먹어봐도 이미 맛이 없는 상태.(맛 없어서 안가는 그램그램도 불은 숯불이다) 다들 고기 맛없어서 육회 비빔밥으로 배채우고 빠르게 나왔다. 이전 1 다음
