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제육덮밥

역전우동 건대로데오점 배달 백종원의 역전우동을 배달로 처음 먹어봤다. 우동이 주메뉴인 것 같지만 이날 낮에 우동을 먹어서 제육덮밥 모밀세트를 골랐다. 백종원 프랜차이즈답게 가격 대비 양이나 구성은 무난해 보였지만 제육 고기를 큐브 모양으로 잘게 잘라놓은 게 영 마음에 들지 않았다.(고기 이렇게 나오는 제육은 처음 봤다.) 우동은 어떨는지 모르겠지만 덮밥류는 재주문할만한 메리트는 없는 것 같다.
바르다 김선생 엔터식스한양대점 오랜만에 찾아간 김선생.가격 오른 이후론 자주 안가게 되는데 매콤한 비빔면이 가끔 생각날때가 있다.간만에 먹으니 맛은 있었지만 예전에는 비빔면에 삶은 계란 반쪽을 올려줬었는데 김밥에 들어가는 계란 지단 한줄 잘라 넣어주는게 성의 없어보여 아쉬웠다.
바르다 김선생 오랜만에 갔더니 500원씩 올랐더라.이제 여기도 못가겠다.
바르다 김선생 제육덮밥.사진으로 다시봐도 비쥬얼은 참 좋다.흔히 생각하는 한국식 제육덮밥하고는 좀 다르다. 일단 국물은 전혀없고 양념이 고추가루 베이스가 아닌 간장 베이스. 데리야끼 소스에 매운맛을 조금 더한듯한 맛으로 일식 덮밥류와 비슷한 느낌이다.고기도 넉넉하게 올려주고 맛도 나쁘지 않았지만 개인적으로 좀 더 짭짤했으면 좋았을듯. 파채 올려주는건 아주 좋았다. 비빔면인데 일반적인 비빔면이랑 다르게 물이 흥건해서 물어보니 육수가 들어간단다.새콤달콤하고 육수때문에 촉촉하고 부드러운 맛. 면발도 쫄깃함. 이날 바르다 김선생에서 먹은 세가지 음식중에 가장 별로였던 갈비만두.속도 부실하고 맛 없다. 달기만하고 이게 어딜봐서 갈비맛인지 모르겠더라. 갈비 안먹어 봤나?