본문 바로가기

중국요리

타이산 성내점 수년간의 실험 끝에 막내가 선택한 배달 중국집이다. 내 삼선간짜장을 그냥 간짜장으로 가져오긴 했지만(가격도 간짜장으로 받음), 맛 무난하고 양 넉넉하고 가격도 적당한 편이다. 하지만 탕수육에서 냉동 고기 냄새가 미세하게 나서 두 개 주워 먹고 더 안 먹었다. 다른 식구들은 잘 모르겠다고 맛만 있다고 잘 먹었는데, 언제 한번 짬뽕주의 탕수육 포장해와서 제대로 된 탕수육의 맛을 보여 줘야겠다.
왕십리 신원양꼬치 한양대 근처에 있는 곳으로 19,900원에 양꼬치랑 훠궈를 무한리필로 먹을 수 있어서 학생들한테 인기가 좋은 집이다. 하지만 난 마라룽샤 세트(마라룽샤+볶음밥+꿔바로우 구성에 5만 원)를 먹으러 감. 마라룽샤는 처음 먹어본 건데 소스 맛은 예상하던 대로의 그 마라 맛이고, 시뻘건 색에 비해 별로 맵지도 않다.(다만 입술이 따가운 건 어쩔 수 없음) 계란볶음밥은 기름기도 거의 없이 푸석푸석하고 간도 맹탕이어서 이게 뭔가 싶었는데 간이 센 마라룽샤 소스랑 같이 먹으니 궁합이 맞았다. 이렇게 같이 먹으라고 세트 구성으로 한것 같기도 한데, 그렇다기엔 마라룽샤 소스가 별로 없음. 소스 맛도 마라 특유의 맵고 얼얼한 맛에 간간함만 더해졌지 단맛이나 감칠맛은 전혀 없어서 뭔가 빠진 맛이다. 가재 맛은 사이즈가 사이..
군산 비응반점 원래 군산가면 유명한 왕산중화요리에서 매운짬뽕을 먹어보고 싶었는데 군산 사는 친구놈이 거기 맛없고 여기가 더 맛있다고 데려간 곳이다. 방송 많이 타고 유명한 집들 보면 정작 그 동네 사는 사람들은 잘 안가는 경우가 있는데 비슷한 상황이었다. 바다가 보이는 비응항 바로 옆이라 기분탓인지는 몰라도 짬뽕에 들은 해물들이 신선하고 맛있었다. 면발도 쫄깃하고 양이 푸짐해서 7천원이란 가격이 싸다고 느껴졌다. 하지만 국물맛은 기대만큼 특출나거나 엄청 맛있지는 않았다. 적당한 맵기에 깔끔하고 개운한 맛으로, 진하고 자극적인 짬뽕을 선호하는 내 기준엔 좀 심심한 편이었다. 갑오징어탕수는 오징어 튀김에 탕수육 소스 찍어 먹는 것 같았는데 그 궁합이 딱히 좋지는 않았다. 탕수육 소스보단 그냥 깔끔하게 초간장에 고추가루 풀..
건대 매화반점 회식으로 건대 매화반점 1호점 방문.본점에서 하도 장사가 잘되서 3층짜리 건물을 사서 1호점을 오픈했을만큼 유명한 집이나 건대쪽은 거의 갈일이 없다보니 난 처음 가본거였다.직원들이 대부분 중국인인지 조선족인지 아무튼 어눌한 한국어를 구사함.7명 예약하고 간거였는데 막상 가보니 자리도 안잡아놨더라.딱봐도 장사 잘된다고 손님 응대 설렁설렁하는구나 하는 느낌이 확 옴.적당한 자리를 찾는데 단체석이 없고 4인 테이블들만 있어서 7명이 앉아야하니 4인 테이블 두개를 붙여 달라고 요구했으나 씹힘.그럴거면 애초에 예약을 받질 말던가..할 수 없이 4인 테이블 두개에 3명, 4명씩 나눠 앉아 음식 주문.일단 요리들이 일반적인 한국 중국집하고는 좀 다르다.다르긴한데 딱히 맛있지는 않다. 꿔바로우는 고기가 종이처럼 얇고 ..
샹하오 뉴코아점 자연별곡이나 애슐리, 로운 같은 이랜드 뷔페들이 가성비가 좋은편이라 자주 이용하는데 매장이 몇개 없어서 그동안 가지 못했던 '샹하오'를 가보기로 했다.이랜드 브랜드니 최소한 중간은 가겠지싶은 막연한 믿음이 있었으나 결과는 대실망.일단 가장 기본인 짜장과 짬뽕에서부터 굉장히 성의 없고 맛도 없다. 특히 다 식어서 미지근한 상태로 나오는걸 보면 즉석 요리로써의 의미가 전혀 없다.색깔이 좀 진하다 싶어보이는 음식은 100% 간이 심하게 짜고 칠리새우나 꿔바로우등 튀김요리의 내용물은 형편없이 부실.특히 새우는 애슐리에서 진행중인 새우축제에 나오는 작은 새우보다도 더 작다. 도저히 칠리새우용으로 양심상 쓸 수 없는 사이즈임.광동식 생선찜과 누들요리등 몇몇 괜찮은 음식도 있긴했지만 전체적으로 볼때 기대 이하였다.애..
단돈 11000원 11000원으로 누릴 수 있는 최고의 세트.