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햄버거

다운타우너 안국점 배달 치킨 버거는 처음 먹어봤는데 패티가 이름처럼 겉은 크리스피하고 속은 쫄깃해서 기대 이상으로 맛있었다.
성수동 위드번 * 두 달 전에 먹은 거라 지금은 500원씩 가격이 올랐다. 피넛 소스 들어간 버거 맛이 궁금해서 위드벅 더블 패티로 먹었는데 풀 같은 거 없이 고기 패티+바싹 구운 베이컨+적양파 구성으로 맛이 없을 수 없는 조합이다. 하지만 피넛 소스는 맛이 너무 강해서 패티 본연의 맛을 가리고 식감도 팍팍해서 생각보다 햄버거에 잘 어울리진 않았다. 다음에 또 먹게 되면 슈림프 버거를 먹어볼 생각이다.
회기버거 경희궁자이점 치즈버거 싱글과 더블, 그냥 새우버거, 와사비 새우버거 총 4가지로 메뉴 구성이 심플하다. 와사비 새우버거는 새우살이 통으로 들어서 씹히는 맛이 좋고 튀김의 느끼함을 와사비 소스가 잡아줘서 밸런스도 괜찮았지만 요새 이런 통새우살로 만든 새우버거들이 많다 보니 여기만의 특별함을 느끼진 못했다. 더블치즈버거 역시 기본적인 메뉴인만큼 맛도 무난했는데 새우버거에 비해 짠맛이 강했다. 성수동 같으면 수제버거 전문점이 워낙 많아서 큰 메리트가 없겠지만 서대문역 근처에는 수제버거집이 거의 없기 때문에 경쟁력이 있어 보인다.
프랭크버거 건대점 배달 기본 버거인 프랭크버거 가격이 3,900원으로 일단 저렴하다. 하지만 저렴한만큼 크기나 양은 적은 편. 패티가 육즙 거의 없이 바싹 구운 스타일이라 호불호가 갈릴 것 같은데 식감이 좀 팍팍하긴 하다. 프랭크버거 하나론 부족해서 통가슴살 후라이드랑 스파이시 텐더를 추가했는데, 통가슴살 후라이드는 지파이처럼 가슴살 납작하게 눌러서 튀긴 건데 간이 전혀 안되어 있어서 싱겁고 맛없다. 스파이시 텐더는 평범한 냉동 치킨텐더 맛으로 통가슴살 후라이드보단 먹을만하다.
다운타우너 안국점 배달 오랜만에 안국점에서 배달시켜 먹은 다운타우너. 더블치즈 버거는 처음 먹어봤는데 다운타우너는 역시 더블트러플이 진리다.
성수동 패티패티 배달 회사 근처에 있는 수제버거집인데 배달로 먹어봤다. 버거 종류가 꽤 다양한데 처음이니 기본인 시그니처를 선택. 참깨빵에 토마토+로메인+구운양파+소고기패티+체다치즈에 시그니처 소스가 가미된 건데 맛이 딱히 특별하진 않지만 구성도 그렇고 기본에 충실한 맛이다. 지난번 먹었던 버거보이 보다는 조금 더 나았다.
버거보이 성수낙낙점 배달 버거보이를 처음 시켜봤는데 포장봉투부터 버거 용기까지 다운타우너와 비슷한 느낌을 받았다. 난 어니언 싱글 버거를 먹었는데 패티+치즈+다진 양파에 소스가 전부로 심플함을 넘어 허전함이 느껴지는 구성이다. 버거 번이 부드럽고 패티도 괜찮고 다진 양파와 소스의 조화도 좋았다. 하지만 양이 너무 적어서 버거 하나로는 배가 안 차는 게 문제였다.(빅보이 버거 먹은 분도 양이 부족했다고..)
다운타우너 안국점 배달 몇 번의 테스트 끝에 다운타우너는 더블 트러플 버거가 진리라는 것을 깨달았다. 마지막으로 더블과 싱글의 차이를 느껴 보기 위해 같이 주문해봤는데 패티 한 장이 생각보다 맛의 밸런스와 풍미에 주는 차이가 컸다.
성수동 르프리크 전에 한번 갔다가 사람 너무 많아서 못 먹고 돌아온 르프리크를 배달로 먹어봤다. 같은 내슈빌 버거 전문점인 핱버드보다는 확실히 퀄리티가 좋긴 한데, 가격도 3천 원이나 비싸기 때문에 더 나은 것이 당연하긴 하다. 매운맛은 3단계까지 선택 가능하고 가장 높은 3단계도 별로 맵지 않다. 우리 회사 공인 맵찔이 김까오님이 2단계 먹고 아무렇지도 않은 걸 보면 매운걸 좀 좋아한다면 바로 3단계로 가야 후회하지 않을 거다. 치킨 패티가 두툼하고 소스 맛도 괜찮아서 처음 입 안 가득 퍼지는 자극적인 풍미가 좋은데, 문제는 치킨이 너무 기름져서 반 정도 먹을 즈음엔 굉장히 느끼해진다. 패티 위에 올라간 코울슬로가 느끼함을 잡아주는 역할이지만 역부족이다. 같이 먹은 네 명 모두 '처음엔 엄청 맛있는데 갈수록 느끼해진다..
다운타우너 안국점 배달 다운타우너 두 번째 배달. 이번엔 안 먹어본 쉬림프랑 더블 베이컨을 먹어봤는데, 역시나 둘 다 맛있었다. 하지만 더블 패티와 트러플 소스의 진한 풍미가 좋았던 더블 트러플보다는 못했다. 이제 아보카도 버거랑 해시브라운 버거가 남았는데, 둘 다 안 좋아하는 것들이라 트러플로 안착해야겠다.
핱버드 건대 커먼 그라운드에 있는 내슈빌 핫치킨 전문점인데 배달로 버거를 먹어봤다. 매운 단계가 시즈닝 없는 lv0부터 lv1(카이엔 페퍼), lv2(하바네로), lv3(고스트 페퍼), lv4(캐롤라이나 리퍼)까지 있고 처음 먹는 거니 무난하게 1레벨로 했는데 이것도 꽤 매콤했다. 가격 대비 치킨 패티나 매운 소스맛은 나쁘지 않았는데 양배추 샐러드는 좀 두껍기도 하고 소스도 부족해서 별로였다. 2~3레벨은 얼마나 매울지 호기심이 조금 생기기도 하지만 매콤하게 양념된 치킨을 햄버거 빵과 함께 먹는 것이 내 입맛에는 그렇게 조화롭게 느껴지진 않았다. 햄버거보다는 치킨 단품으로 맥주랑 먹는 게 더 맛있을 것 같다는 생각이 들었다. 다음엔 성수동에서 내슈빌 핫치킨 버거로 유명한 르프리크에서 한번 먹어볼 생각이다.
익선동 양키스버거 배달 검증된 다운타우너 시킬까 하다 새로운 거 먹어보려고 양키스버거를 배달시켜 봤다. 일단 사이즈가 꽤 크고 특히 더블 버거는 엄청 두툼하다. 빵은 오트밀 버터 번이라는데 고소하고 폭신하고 패티도 육즙이 살아있고 간도 짭짤한 것이 이름처럼 정말 양키스러운 맛이다. 칠리치즈 베이컨 버거도 괜찮긴 했는데 칠리소스 맛이 생각보다 그렇게 맛있거나 진하진 않았다. 전체적인 풍미나 맛의 조화는 다운타우너가 나은 듯.