광장시장에서 유명하다는 광장 누룽지 닭강정 배달.
뼈랑 순살 중 고를 수 있는데 닭강정을 뼈로도 파는 게 특이해서 뼈로 시켜봤다.
하지만 뼈 빼고 나니 먹을 게 없어서 후회함.. 역시 닭강정은 순살로 먹어야 하나 보다.
마늘 누룽지 닭강정이라고 하는데 마늘 좋아하는 내 기준에선 마늘맛이 거의 안 느껴질 정도로 약했다.
누룽지 역시 너무 조금 들어있어서 사실상 누룽지 추가해서 몇 개 더 부숴 넣어야 누룽지 닭강정이라고 할 수 있는 수준이 된다.
결국 마늘 누룽지 닭강정이지만 '마늘'도 '누룽지'도 별로 존재감이 없단 얘기.
그리고 누룽지랑 닭강정을 같이 먹는 게 맛있는 지도 사실 잘 모르겠다.
물론 이건 입맛에 따라 다를 수 있는 거지만 누룽지는 그냥 따로 먹는 게 더 맛있었다.(누룽지 자체는 현미 누룽지라 고소하고 맛있다)
닭강정으로만 봤을 때는 소스가 많이 달거나 짜지 않아서 담백한 맛을 좋아한다면 괜찮을 수 있지만 내 입맛엔 좀 심심했다.
그리고 소스가 넉넉해서 촉촉하게 듬뿍 발라 먹는 걸 좋아하는데 여기 닭강정은 소스가 딱 닭강정에 묻힌 정도 수준인 것도 아쉬웠다.
