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food

카레우동

에스비 중간맛으로 치킨버섯 카레 제작


우동사리 한봉지 삶아서 카레우동 완성


에스비와 바몬드 맛별로 이것저것 다 써봤는데 개인적으로 에스비(노 골든) 중간매운맛에 베트남 불고추로 매운맛 강화시킨게 가장 맛있는것 같다.

엑스트라핫으로 사봤자 어차피 하나도 안맵고 풍미만 떨어지는것 같고 골든은 노말이랑 딱히 맛차이도 안나면서 가격만 비싸서 가성비가 떨어진다.

처음 기름낼때 마늘 조금 넣어주고 건더기는 닭가슴살, 양송이 버섯, 양파 딱 세 가지만 넣음.

먹기전 토핑으로 튀긴 마늘 슬라이스와 쪽파 또는 대파를 썰어 올리는데 이날은 혼자 먹느라 마늘 슬라이스는 생략 했다.