저녁겸해서 전에다 막걸리 한잔 하러 갔던 곳.
먼저 해물파전을 시켰는데 손님이 우리말고 한 테이블밖에 없었는데도 나오는데 엄청 오래 걸린다.
오랜 기다림끝에 맛본 해물파전의 맛은... 맛 없다.
일단 비주얼부터가 우리가 흔히 접하는 해물파전의 모습과는 거리가 있는데 해물파전에 핵심인 파를 저렇게 넣는거부터 이미 망했다.
해물파전보다는 부추전에 흡사한 형태로 파뿐 아니라 해물도 부실하게 들었다. 해물향이 거의 안남.
그리고 해물파전에 망할 당근은 왜 저렇게 잔뜩 넣는건지?
아무튼 최근 몇년사이 먹어본 해물파전 중 가장 별로였다.
해물파전이 너무 난이도가 높아서 그런가싶어 누구나 만들 수 있는 전의 기본, 김치전을 추가 하기로 했다.
그리고 그냥 김치전보다 뭐라도 하나 더 들어가면 좀 더 낫겠지싶어 2천원 더 비싼 고기김치전으로 주문했다.
결과는? 이것도 맛없음..
우선 고기가 눈 씻고 찾아봐도 안보일 정도로 없어서 혹시 그냥 김치전으로 주문이 잘못 들어갔나했다.
그리고 결정적으로 김치전 맛의 80% 이상을 좌우하는 김치가 시큼하기만하고 전혀 맛이 없다.
반죽도 별로 인데다 두껍게 부쳐서 하나도 바삭하지 않고 질고 밀가루맛이 많이 난다.
부부로 보이는 젊은 남녀가 운영하는데, 전을 전부 젊은 남자분이 부치는걸 보고 어째 불길한 예감이 들었지만 단지 나의 선입견일 것이라 믿고 싶었다.
하지만 안타깝게도 내가 딱 상상하던 그대로의 맛 없는 맛일줄이야..
가게 이름이 '쩐'이라서 전 전문점인줄로만 알았는데 낮에는 점심 메뉴로 즉석 떡볶이를 판다고 한다.
즉석 떡볶이를 먹어보진 않았지만 이집은 전 보다는 떡볶이를 훨씬 더 잘하는 집일거라 믿고 싶다.
