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food

성수동 대구반점

짬뽕 (6,000원)


중화 비빔밥 (7,000원)


클리어 샷



지난번 처음 갔을땐 불고기 짬뽕을 먹었었는데 나쁘진 않았지만 짬뽕에 불고기 넣어먹는 조합이 딱히 인상적이지 않았고 가격도 센편이라 이번엔 불고기 빠진 그냥 짬뽕으로 먹어 봤다.

결과는 만족.

불고기가 빠지니 오히려 국물맛이 깔끔해서 좋았다.

다만 일반 짬뽕인만큼 건저 먹을만한 해물은 별로 없음.

양이 넉넉하게 나오는편이라 불고기 없어도 모자르진 않았고, 채소들도 거슬리는게 없어서 남김 없이 싹 먹었다. 

중화 비빔밥은 한숟가락 먹어봤는데 굳이 비교하자면 일반 중국집의 특밥에 해당 되는 스타일이다.

차이점은 일반 중국집 덮밥류처럼 전분을 풀지 않고 물기가 적어 한식 비빔밥과 흡사하다는것.

맛이 담백하면서도 간간해서 왜 인기 메뉴인지 알 것 같았다.

앞으로 점점 날 추워지면 짬뽕 생각날때 종종 찾게 될 듯.