처음 갔으니 이집 대표 메뉴인 소석갈비로 선택.
여기 특징은 고깃집이지만 테이블에 불판이 없고 전부 주방에서 완전히 구워나온다.
그래서 연기나 고기냄새가 나지 않는건 장점이라고 볼 수 있는데 문제는 고기 나오는데 엄청 오래 걸림..
고기 나오기도 전에 밑반찬이랑 밥 다먹게 생겼다.
달궈진 판에 양파, 버섯을 깔고 그 위에 갈비를 올려서 나오는데 지글지글 거리는 비주얼이 오랜 기다림에 더해 꽤 그럴 듯하다.
하지만 안타깝게도 고기맛은 비주얼에 못미치는데.. 양념맛은 그냥 평범한 불고기 양념이고 고기는 좀 질기다. 그리고 기대했던것만큼 숯향이 진하게 나지도 않음.
참고로 고기는 미국산 초이스급이라고 한다.
사진에 나온 양이 4인분으로 10만원 어치인데 10만원 주고 먹기엔 맛이나 양 모두 부족함.
