파채 고기튀김

 

돼지고기 안심을 얇게 썰어서 전분가루 입혀 튀긴 후 태국풍 소스(느어 팟 남만호이 흉내 냄)에 볶은 후 파채를 곁들여 냈다.

결과적으로 국적 불명의 요리가 됐지만 맛은 있었다.