광화문미진 비빔메밀

비빔소스, 김깨고명, 비빔유로 구성.

 

면발은 쫄깃하고 소스는 자극적이지 않고 고소하고 감칠맛이 난다.

내 입맛엔 조금 더 매콤했으면 좋았겠다 싶지만 그래도 꽤 괜찮았다.

광화문에서 매장을 자주 지나다니면서 한 번도 가 볼 생각은 안 했었는데 날 더워지면 냉메밀 먹으러 한 번 가봐야겠다.