미인중식 홍야 고기짬뽕

1인분 x 2개 구성

건더기가 좀 허전해서 새우 3마리 추가했다.(포함된 거 아님)

 

사골 베이스의 고기짬뽕으로 국물이 진하고 괜찮은데 매운맛이 너무 약하다.

얼핏 보면 건더기가 푸짐한 것 같지만 대부분 내가 안 먹는 채소들이고 고기는 얼마 없다.

면발은 기대 이상으로 쫄깃하고 맛있다.

다음엔 매운 고춧가루를 좀 첨가해서 먹어볼 생각이다.