두 번가 봤는데 참숯백탄을 써서 불이 좋고 기본으로 제공되는 순두부찌개가 칼칼하니 맛있고 얼음 트레이가 테이블마다 있어 술을 시원하게 마실 수 있다는 정도가 특징이다.
고기는 목살 기준 다소 질겅거리는 식감이라 내가 선호하는 스타일은 아니었는데 취향에 따라 쫄깃하다고 좋아할 수도 있다.
그럼에도 서대문역 주변 돼지고깃집 중에선 가장 나은 곳 중 하나다.
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두 번가 봤는데 참숯백탄을 써서 불이 좋고 기본으로 제공되는 순두부찌개가 칼칼하니 맛있고 얼음 트레이가 테이블마다 있어 술을 시원하게 마실 수 있다는 정도가 특징이다.
고기는 목살 기준 다소 질겅거리는 식감이라 내가 선호하는 스타일은 아니었는데 취향에 따라 쫄깃하다고 좋아할 수도 있다.
그럼에도 서대문역 주변 돼지고깃집 중에선 가장 나은 곳 중 하나다.
