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food

잘빠진메밀 서촌 본점

입장 순서가 다가오면 1층 매장 안에서 대기하라고 한다.
비빔막국수
유자수육 한접시

작년에 익선점에서 배달로 처음 먹어보고 맛있어서 서촌에 있는 본점에 직접 가서 먹어봤다.

일요일 오후 1시쯤에 갔는데 만석이라 20분 정도 웨이팅을 했다.(매장 앞에 웨이팅 공간 있음)

매장은 생각보다 작고 테이블 간격도 좁아서 그리 쾌적하진 않다.

비빔막국수에 유자수육 한접시를 주문했는데 고기 양이 반접시의 두 배지만 가격은 몇 천 원 차이 안 나기 때문에 한접시로 먹는 게 효율적이다.(한접시도 양 별로 안되니 많을까 봐 걱정할 필요 없음)

비빔막국수는 배달로 먹었던 것과 별다른 차이 없이 맛있었고 100% 순메밀면이라 뚝뚝 끊어지는 식감이 호불호가 있을 수 있지만 푸석거리지 않고 깔끔하다.

수육과 유자의 조합이 특징인 유자수육은 유자 특유의 맛과 향이 너무 강해서 내 입맛엔 별로 좋은 조합으로 느껴지지 않았다.

안주에 막걸리 먹기엔 너무 밥집 분위기에 웨이팅까지 많아서 굳이 또 가서 먹고 싶진 않고 막국수는 배달로 먹어도 맛 차이가 크지 않아서 다음부터는 배달로 먹어도 될 것 같다.