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김치

만둣국 풀무원 얇은피 김치만두로 끓인 만둣국. 김치는 인터넷에서 명동칼국수st 마늘 겉절이 산 건데 먹을만하다.
명동교자 오랜만에 명동에 나갔는데 저녁 시간대인데도 웬일로 명동교자에 웨이팅이 없길래 한 그릇 먹고 왔다. 칼국수가 닭 육수 베이스에 다진 고기 볶음과 양파 볶음을 넣어 불맛을 가미하고, 농도도 걸쭉하게 중식 느낌도 살짝 나는 스타일인데 정말 맛있다. 간도 간간한게 내 입맛에 딱 맞아서 웬만하면 국물까지 다 마시진 않는데 이건 국물까지 싹 긁어먹었을 정도다. 다만 많은 손님들로 빠른 회전이 필요한 가게 특성상 면을 대량으로 삶아서 쓰는 것 같은데, 덕분에 칼국수가 매우 빠르게 나오긴 하지만 너무 푹 익어서 쫄깃한 식감은 거의 없다. 개인적으로 라면도 그렇고 면을 많이 익혀 먹는걸 좋아해서 나쁘지 않았지만 대부분 쫄깃하고 꼬들꼬들한 면발을 좋아하기 때문에 면은 호불호가 갈릴 수도 있다.(간이 센 편인 것도 마찬가지..
용산 한옥집 김치찜 건담 베이스 가느라 오랜만에 용산 아이파크몰에서 밥을 먹었다.못보던 식당들이 몇개 생겼던데 그 중 하나인 한옥집 김치찜을 먹기로 함.보니까 무슨 만화 식객에도 나온 유명한곳이라고 하는데 식객을 안봐서 잘 모르겠다.반찬 네가지에 콩나물국이 나오는데 깔끔함.그리고 김치찜은 생각보다 양이 너무 적다. 혼자서 2인분 다 먹어도 될 정도.김치맛은 기대에 못미침. 내 입맛에는 맛이 너무 순하고(전혀 안매움) 김치가 너무 푹 삶아져서 씹는맛이 하나도 없고 그냥 녹아버림.고기는 비계도 거의 없고 잡내도 안나서 괜찮았는데 역시 양이 너무 적음.오히려 기대하지 않았던 밥이 맛있더라. 요즘 식당 밥들이 워낙에 거지같다보니 상대적으로 멀쩡해보이는거겠지만 잡곡밥이고 윤기가 흐르는게 밥맛이 좋더라.전체적인 만족도는 보통으로 그럭..