돼지돌판구이 썸네일형 리스트형 광화문석갈비 D타워점 광화문에 있는 광화문석갈비에서 점심 식사. 평일 12시가 되기 전이었는데 이미 웨이팅이 좀 있었다. 매장 분위기는 좀 올드하지만 넓어서 쾌적하고 깔끔하다. 오후 3시까지만 파는 런치 메뉴 중 돼지 돌판구이와 송화버섯 솥밥을 주문. 반상 형태로 정갈하게 나오고 반찬에 감태가 있는데 요새 술집 안주나 심지어 고깃집에서도 감태가 나오는 곳이 있는 걸 보면 유행인가 싶기도 하다. 돼지 돌판구이는 일반적인 돼지갈비보다는 떡갈비에 가까운 맛으로 단맛은 있지만 간은 짜지 않고 심심하다. 그리고 생각보다 기름진데 고기 밑에 깔려 있는 양파, 부추와 곁들여 먹으면 느끼함이 좀 덜하다. 송화버섯 솥밥은 일단 향이 아주 좋은데 밥도 수향미를 사용해서 구수한 풍미를 극대화시킨 것 같다. 송화버섯의 맛과 향이 좋아서 찾아보니 .. 이전 1 다음
