비빔메밀 썸네일형 리스트형 잘빠진메밀 익선점 배달 배달로 처음 먹어본 잘빠진메밀.막국수에 유자수육과 메밀전병, 코다리 무침까지 포함된 세트라 골고루 맛볼 수 있긴 한데, 막국수 단품은 안 팔고 세트로만 팔아서 어차피 선택의 여지가 없다.(배달 앱 상에 단품 메뉴 없음)그래서 반 강제로 세트를 먹었지만 생각보다 다 맛있어서 매장에 가서 먹어봐야겠다는 생각이 들게 만들었다. 서소문동/시청역 유림면 60년 전통, 3대째 운영, 미슐랭&블루리본 수년 연속 선정, 서울미래유산 지정, 서울 3대 메밀 맛집 등 화려한 수식어를 자랑하는 메밀국숫집이다.우동과 비슷한 냄비국수도 많이들 먹는 것 같았는데 메밀국수 전문점이니 기본인 메밀국수(판메밀)와 비빔메밀로 주문했다.일단 메밀국수의 구성이 좀 마음에 안 들었는데 와사비 대신 겨자가 나오고(냉면도 아닌데..) 간 무도 따로 주지 않고 육수에 넣은 채로 나와서 내가 원하는 대로 조절이 불가능하다.그리고 대파의 경우 전용 수저나 집게가 없어서 각자 젓가락으로 덜게 되는데 대파 양이 많아서 분명 다른 테이블과 공용으로 쓸 것이기 때문에 위생적으로 좋지 않아 보였다.국수는 두 판이 나오는데 굳이 왜 두 판으로 나눴나 싶을 정도로 양이 적다. 크게 몇 젓가락 먹으면 끝.. 광화문미진 비빔메밀 면발은 쫄깃하고 소스는 자극적이지 않고 고소하고 감칠맛이 난다. 내 입맛엔 조금 더 매콤했으면 좋았겠다 싶지만 그래도 꽤 괜찮았다. 광화문에서 매장을 자주 지나다니면서 한 번도 가 볼 생각은 안 했었는데 날 더워지면 냉메밀 먹으러 한 번 가봐야겠다. 이전 1 다음
