본문 바로가기

알리오올리오

종로 애프터워크33 배달 안국역 근처에 있는 파스타 전문점인데 평이 좋아서 배달로 먹어봤다. 알리오 올리오에 대파가 들어간다고 해서 본능적으로 맛있을 것 같다는 느낌이 와서 주문했는데 생각보다 대파도 얼마 없고 기대했던 파 기름 맛도 약했다. 기본 1.3만 원에 1,500원짜리 '양 많이' 옵션 추가하면 양을 1.5배 준다고 해서 좋다고 추가했는데 대파나 마늘, 베이컨 등 건더기는 그대로고 면만 1.5배 준 것 같았다. 하긴 1,500원에 건더기까지 1.5배 줄리가 없는데 내가 너무 순진했다. 아무래도 '양 많이' 추가한 탓에 건더기와 면 양의 밸런스가 맞지 않게 돼서 맛이 더 떨어진 것 같다. 혹시 다음에 또 먹게 된다면 '양 많이'는 피할 것.
알리오 올리오 파스타 + 컬리플라워 라이스 볶음밥 마늘이랑 올리브 오일만 있으면 간단하게 해 먹을 수 있는 알리오 올리오 파스타와 컬리플라워 라이스로 만든 새우 볶음밥(+신라면 블랙)으로 한 끼 식사. 컬리플라워 라이스는 처음 먹어봤는데 겉모습도 그렇고 식감도 정말 볶음밥이랑 거의 비슷해서 신기했다. 밥 대용으로 다이어트에 좋다고 해서 요새 살 뺀다고 닭가슴살과 사투 중이신 아버지도 사드릴 생각이다.
시그니처랩 1KG 스테이크 먹으러 갔다 온 시그니처랩. 위치가 현대백화점 무역센터점 식품관이었는데 코엑스 갈 때마다 현대백화점도 가는데 그동안 왜 못 봤을까 싶었다. 그런데 찾아가 보니 간이 매장 형식으로 작게 차려놔서 신경 안 쓰고 지나가면 눈에 잘 안 뜨일 수도 있겠더라. 정호균이라는 사람이 총괄 셰프라는데 크게 사진도 붙여놓고 꽤 유명한 모양인데 난 모르는 사람이다. 1KG 스테이크랑 샐러드를 하나 먹을까 하다 혹시 모자를까봐 알리오올리오로 주문함. 먼저 스테이크가 달궈진 팬에 담긴 상태로 나오는데 그 사이즈와 지글거리는 비주얼이 끝내준다. 굽기 정도는 핏물 나오면 기겁하는 쨈 때문에 미디엄 웰던으로 했는데 나도 덜 익힌 것보단 다 익힌 고기의 질감과 씹는 맛을 좋아해서 딱 적당했다. 부위는 부챗살이었는데 등..