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들기름막국수

광화문미진 들기름 막국수, 메밀국수 밀키트 광화문미진 비빔메밀 밀키트는 먹어봤었는데 이번엔 들기름 막국수를 먹어봤다.메밀면(메밀함량 31.8%)에 맛간장, 들기름, 참깨김가루 구성인데 간도 싱겁고 들기름향도 별로 안 나서 집에 있는 들기름을 더 추가해 먹었다. 재구입 의사 없음.재미있는 건 광화문미진 매장에는 들기름 막국수가 없다는 사실. 광화문미진의 메인 메뉴인 냉메밀국수 밀키트도 먹어봤다.결론부터 말하자면 매장판을 100이라고 하면 65 정도의 맛이다.매장에서 먹는 것과 차이가 있는 건 당연하지만 가장 중요한 육수의 감칠맛부터 큰 차이가 있고 간 무도 냉동이라 녹이니 축축해지고 대파도 기본 제공되지 않아서 따로 준비해야 한다.그냥 냉메밀 밀키트로 보자면 무난하지만 광화문미진이란 이름표 붙이고 팔기엔 기대에 못 미치는 제품.날도 더워지기 시작했..
아현역 봉평막국수 배달 명동칼국수만큼이나 많은 봉평막국수 중에 여긴 아현역 근처에 있는 가게다.들기름막국수와 비빔막국수를 주문했는데 들기름막국수는 들깨가루가 많이 들어가서 고소한 맛과 향이 강하고 달달&짭짤함이 적당히 가미돼서 맛있었다.하지만 비빔막국수는 양념장이 보기와 달리 밋밋해서 별로였다.두 번째 먹을 때는 맛있었던 들기름막국수와 들깨메밀수제비를 주문했는데 들기름막국수는 여전히 맛있긴 했지만 들깨가루가 전보다 좀 적어진 것 같았다.들깨메밀수제비는 국물이 좀 싱겁고 묽은 데다 들깨맛과 향도 약해서 별로였다.(표고맛이 더 강하게 남)다음에 또 먹게 된다면 들기름막국수만 먹어야 할 것 같다.
풀무원 들기름 메밀 막국수 지난번 먹었던 춘천식 메밀 막국수에 이어 자매품 들기름 메밀 막국수도 먹어봤다. 결론부터 말하면 완전 별로였는데, 간도 밍밍하고 딱히 고소한 맛이 진하지도 않고 애매하게 기름지기만 해서 느글거린다. 오랜만에 면 먹다 버려봤다.