매운갈비찜 썸네일형 리스트형 성내동 둔촌매운가리찜 둔촌역에서 가깝고 상호도 '둔촌'매운가리찜이지만 주소지상으론 성내동이다.매장이 작고 사장님 혼자 운영하는데 그래서인지 메뉴는 매운갈비찜 하나뿐이다.1인분 1.2만 원이란 가격에 비해 양이 꽤 푸짐하고 내가 좋아하는 숙주도 들어가는데 건져 먹다 보면 요청 안 해도 사장님이 와서 더 넣어준다.(사장님 친절함)고기도 질기지 않고 양념도 1.5단계 기준 딱 좋게 매콤 달콤하고 맛있다.매장에서 먹어보고 맛있어서 식구들한테도 맛 보여주고 싶어서 매운갈비찜을 반조리로 포장해 왔다.(배달 안됨)포장된 걸 보니 갈비는 미리 양념해서 한번 익힌 상태로 냉장보관하다가 주문 들어오면 여기에 육수만 부어서 끓여주는 방식인 것 같았다.문제는 매장에서 먹었을 땐 안 났던 고기 잡내가 너무 심하게 났다.(냉장고 들어갔다 나온 고기 .. 화양회관 회사 근처 정육식당인데 주변 직장인들 타깃으로 점심 메뉴를 이것저것 팔고 있어서 가봤다. 두 번 갔는데 1.2만 원짜리 갈비탕은 비싸서 못 먹겠고, 육회 비빔밥은 별로 안 좋아하고 매운 갈비찜은 양념 맛없을 것 같고 김치찌개, 된장찌개는 돈 주고 사 먹기 싫어서 결국 두 번 다 뚝불을 먹었다. 국물은 달짝지근한 게 일반적인 뚝불 맛인데 가격 대비 고기양이 적고 못 먹을 정돈 아니지만 고기 냄새도 조금 났다. 다른 메뉴 먹은 사람들도 전부 '그냥저냥'이었다고 함. 식사 메뉴중엔 왕갈비탕이 유명하다고 해서 기대했는데 갈빗대만 컸지 붙은 고기는 별 거 없더라. 고기 맛은 어떨지 모르겠지만 점심 맛집은 아니다. 제천인두꺼비식당 왕십리역사점 지난번 처음 갔을때 간장등갈비찜이 괜찮았어서 이번엔 매운등갈비찜으로 먹어봤다.등갈비는 여전히 부드럽고 좋았으나 매운양념맛이 별로였다.2단계로 먹었는데 그냥 맵기만하고 별다른 맛이 안남.좀 달긴했지만 간장양념쪽이 더 나았다.세트에 함께 나오는 곤드레밥은 별로 기대하지 않았는데 생각보다 잘나와서 맛있게 먹었다. 짚신 매운갈비찜 왕십리역 근처의 짚신 매운갈비찜.가격은 1인분에 9,500원이고 밥은 따로 시켜야 된다.매운맛 정도를 선택가능하고 처음이라 50%로 먹었는데 별로 맵진 않다.하지만 70%로 먹었으면 매운맛에 다른맛들이 묻힐것 같아서 50%로 먹은게 적절했다고 생각.고기가 냄새나거나 질기진 않은데 물렁뼈인지 뭔지 고기에 뼈가 많이 붙어있어서 난 좀 별로였다.개인적으로 이돈주고 먹기엔 좀 부족하다고 생각. 이전 1 다음
