뼈숯불구이 썸네일형 리스트형 신동궁감자탕 명동직영점 감자탕이나 뼈해장국도 팔지만 다른 감자탕집들에선 잘 안 하는 뼈숯불구이가 인기 메뉴다.소짜에 뼈 8개 나오는데 둘이 먹기에 적당한 양이고 양념이 꽤 매워서 맵찔이들은 주의가 필요하다.강한 매운맛에 비해 감칠맛은 좀 부족한데 불향이 잘 배어서 풍미는 괜찮은 편이다.다만 돼지 냄새에 민감한 내 입에는 이렇게 맵고 진한 양념을 했음에도 불구하고 약간의 수입 냉동육 특유의 냄새가 느껴졌다.뼈 원산지를 확인해 보니 역시나 오스트리아, 덴마크산.(참고로 최근에 갔던 광화문뚝감의 경우 국내산 뼈를 사용하고 이런 냄새가 전혀 없다.)맛이 나쁘진 않았지만 오히려 뼈숯불구이 주문 시 함께 나오는 감자탕 국물이 생각보다 매콤 칼칼하고 맛있어서 더 기억에 남는다. 이전 1 다음
