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food

가평 금강막국수

반찬은 이렇게
뜨거운 육수, 차가운 육수 둘 다 나오는데 진하고 맛있다.
녹두전 (12,000원), 메밀전 (7,000원). 한 장씩 시켰더니 센스있게 반씩 잘라서 두 테이블로 나눠준다.
막국수 (7,000원)

 

가평 여행길에 점심 먹으러 찾아간 금강막국수.

유명한 집이라는 건 미리 알고 갔지만 1시간 반이나 기다려야 할 줄은 몰랐다.

식 전에 나오는 뜨끈한 육수 맛이 좋아서 입맛을 돋워 주고, 막국수도 고소한 참기름 향에 양념장도 깔끔한 맛이다.

내가 좋아하는 매콤하거나 자극적인 맛은 아니지만 이런 교외에 있는 소문난 맛집 치고 제대로 된 곳을 본적이 별로 없어서 이 정도면 괜찮다는 생각이 들었다.

그리고 교외에 유명한 식당들이 음식 퀄리티에 비해 터무니없는 가격을 받는 경우가 많은데 여긴 가격도 저렴하다.

막국수를 처음엔 담백하게 먹다가 차가운 육수를 조금 붓고, 식초랑 겨자, 무생채를 넣어서 먹으면 조금 더 강한 맛을 즐길 수 있다.

녹두전이랑 메밀전도 한 장씩 주문했는데, 솔직히 기대 이상으로 맛있었다.

특히 녹두전은 메인도 아니라서 날림일 거라 생각했는데 어지간한 빈대떡집보다 더 나았다.

너무 오래 기다리느라 힘들긴 했지만 다행히 욕하면서 나오지 않고 기분 좋게들 나와서 즐거운 여행을 이어갈 수 있었다.