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두루치기

왕십리 철남 왕십리 사는 회사 막내 개발자님이 추천한 곳이라 언젠가 한번 가보려고 했었는데 왕십리 뜨기 전 처음이자 마지막으로 다녀왔다. 시간대가 애매해서 그런지 매장에 손님이 아무도 없었고 남자 한분이 조리 및 서빙까지 다 하고 있었다. 이때 좀 싸 했지만.. 그래도 한 번은 먹어보려고 했으니 그냥 들어가서 자리 잡았다. 메뉴 구성은 돼지고기, 닭고기, 오징어 조합의 두루치기로 양념에 따라 오리지널, 맵달새, 매콤 간장 등으로 나뉜다. 오리지널이랑 간장 양념은 너무 뻔할 것 같아서 여기 시그니처로 추측되는 맵달새로 먹어보기로 했는데 매콤+달콤까진 알겠는데 '새'는 뭘까 궁금했다. 아마 맛을 뜻하는 것이라면 새콤이 아닐까 생각됐지만 설마 두루치기에 새콤한 맛을 넣었겠냐 싶었다. 그런데 그것이 실제로 일어났습니다.. ..
성수동 백정돈공장 원래 가기로 했던 토라식당이 만석이라 숲속식사로 갔더니 거기도 만석이어서 어디갈지 고민하다 못 보던 고깃집을 발견했다. 새로 오픈했나 했더니 원래 뚝섬역 쪽에 있던 집인데 최근에 성수역 근처로 이전했다고 한다. 점심시간인데도 손님이 하나도 없는 게 좀 불안했지만 딱히 갈 데도 없으니 먹어보기도 하고 점심 메뉴인 불백(두루치기) 주문함. 주방에서 다 조리해 나오는데 지글지글 끓는 상태로 나오는 게 마음에 들었다. 7천 원짜리 제육도 많기 때문에 8천 원인 가격이 싸진 않지만 고기양은 생각보다 넉넉하게 나온다. 하지만 반찬이 점심 불백 메뉴라고 하기엔 너무 부실하게 나온다.(김치랑 양파 절임이 전부) 그리고 개인적으로 이런 볶음류에 콩나물 들어가는 걸 싫어하는데 여긴 콩나물이 들어가고 고기질은 나쁘지 않아 ..