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라면

삼양 비빔밀면 삼양에서 새로 나온 비빔밀면을 먹어봤다. 우선 포장 디자인이 영 별로인데, 전혀 식욕을 돋우지 못하게 생겼고 맛이 꽤 매운데도 포장에서 매운맛이라는 게 전혀 느껴지지 않는 망한 디자인이다.(매운맛이면 포장만 보고도 매울 거라는 걸 느낄 수 있어야 한다) 그리고 네이밍도 망했는데, 도대체 어디가 밀면 같다고 비빔밀면이라고 이름을 붙였는지 모르겠다. 포장에 보면 면에 감자 전분이 들어갔다고 하는데 식감 등에서 딱히 차별점은 느낄 수 없었다. 마지막으로 맛까지 망했는데, 일반적으로 비빔면에서 기대하는 새콤달콤한 맛은 거의 없고 그냥 맵기만 하다. 삼양이 불닭볶음면에 목숨 건 게 어제오늘 일은 아니지만 모든 라면에 매운맛만 때려 넣으면 사람들이 좋다고 사 먹을 거라고 생각한다면 크게 착각하는 거다. 4개들이로 ..
삼양 짜장불닭볶음면, 불닭짬뽕 예전에 연두색 패키지의 짜장불닭볶음면이 있었는데 언젠가부터 안 보이더니 최근에 리뉴얼해서 다시 출시된 것 같다. 이미 유행 지났지만 짜파구리 같은 매운 짜장라면의 영향 탓이 아닌가 싶은데 어쨌거나 중요한 맛은 별로다. 딱 생각하던 그대로 불닭볶음면에 짜장스프 뿌린 맛인데, 내 입에는 이 조합이 맛있게 느껴지지 않았다. 그리고 이미 선을 넘은지 오래인 불닭볶음면 배리에이션 자체가 너무 식상해진 것 같다는 생각도 든다. 끝을 모르는 삼양의 불닭사랑으로 탄생한 불닭짬뽕도 먹어봤다. 납작하고 꼬들꼬들한 면발은 진짬뽕과 비슷하지만 해물 베이스의 짬뽕이 아니어서 맛은 전혀 다르다. 소고기, 돈골 농축액 등이 들어간 고기 짬뽕이라고 하지만 특유의 불닭 소스 맛에 묻혀서 맵기만 할 뿐 고기 짬뽕스러운 풍미는 거의 느껴..
피코크 초마짬뽕 라면 밀키트로 나오던 피코크 초마짬뽕이 라면으로 나왔길래 먹어봤다. 이마트 기준 4개들이에 4,880원으로 가격은 꽤 높은 편이다.(짬뽕 라면 기준인 진짬뽕보다 비쌈) 피코크 자체 생산은 아닐 테고 제조원이 어디인가 뒷면을 확인해보니 삼양이었다. 어쩐지 삼양라면 특유의 맛없는 면발이랑 똑같다 했다. 특징은 조미유가 포함된 짬뽕라면치고는 특유의 불향이 약하다. 그래서 좀 밋밋하게 느껴질 수도 있는데, 반대로 짬뽕라면에 들어가는 조미유 특유의 인위적인 불향을 좋아하지 않는다면 상대적으로 입맛에 맞을지도 모르겠다. 그리고 건더기에 건새우가 들어가 있는데 그래서인지 일반적인 짬뽕라면에서 느껴지는 해물 베이스 맛과는 다른 새우탕스러운 맛이 강하다. 마지막으로 매운맛은 약한 편으로 나한테는 마이너스였다. 종합하자면 비교..
요리하다 국물라볶이 요리하다 국물라볶이 후기. 그냥 이것만 끓여 먹으면 내용물도 너무 허접하고 별로 라볶이 같지도 않은 애매한 맛이다. 파, 떡 등 이것저것 좀 넣고 양념도 살짝 더해주면 먹을만해지는데, 이렇게까지 해 먹을 거면 이걸 사 먹을 이유가 없다는 게 문제다.
오뚜기 열라짬뽕 동네 마트는 물론이고 이마트, 롯데마트에도 없어서 이상하다 했는데 오프라인에선 홈플러스 독점 판매란다. 포장지에 '열라면의 화끈함과 진짬뽕의 진한 짬뽕맛'이라고 쓰여있듯이 열라면+진짬뽕 콘셉트로 나온 제품인데 기대 반 호기심 반으로 먹어 봤다. 우선 면발은 열라면 하고 거의 똑같고, 스프는 진짬뽕처럼 액체스프다.(유성스프는 안 들어있다.) 맛이 참 애매한데 열라면, 진짬뽕 이도 저도 아닌 맛이다. 열라면이라기엔 매운맛이 너무 약하고 진짬뽕이라기엔 유성스프가 빠져서인지 전혀 짬뽕라면 느낌이 안 난다. 한마디로 열라면 면으로 진짬뽕 스프 넣고 끓여서 유성스프 빼고 먹는 맛이랄까.. 열라면+참깨라면 콘셉트의 열려라 참깨라면에 비하면 이건 실패작이라고 생각한다.
팔도 킹뚜껑 술 사러 편의점 갔다가 우연히 발견하고 호기심에 사다 먹어봤다. 스코빌지수 12,000이라고 쓰여있는데 어느 정도인지 찾아보니 불닭볶음면 오리지널이 4,400이고 핵불닭볶음면이 10,000이란다. 뭐 측정 환경이 다를 테니 절대적인 기준은 될 수 없겠지만 아무튼 엄청 맵다는 얘긴데 진짜 이름처럼 킹받게 맵다. 한마디로 표현하자면 왕뚜껑에 캡사이신 뿌린 맛인데, 난 이렇게 쏘는듯한 매운맛을 안 좋아해서 매운맛과 별개로 별로 맛은 없었다. 그래도 왕뚜껑 특유의 얇고 꼬들꼬들한 면발은 오랜만에 먹어도 좋았다.
농심 사천백짬뽕 농심 사천 백짬뽕 후기. 결론부터 말하자면 이 라면은 제품명을 '바지락 굴짬뽕'으로 바꿔야 한다. 매운걸 웬만큼 좋아하는 사람 기준으로 전혀 맵지 않기 때문에 '사천'은 떼 버리고, 국물에선 바지락과 굴 향밖에 안 나기 때문이다.(제품명에 굴 들어간 오뚜기 굴진짬뽕도 이렇게 굴 향이 강하지 않다) 후레이크는 새우, 표고, 건고추, 부추 등으로 구성이 꽤 충실하지만, 어차피 바지락+굴 향이 너무 세서 보기에만 좋을 뿐 딱히 맛에 영향을 주진 못한다. 그리고 패키지 상단에 작게 쓰여있어서 모르고 살 수도 있는데 건면이다. 깔끔해서 또는 칼로리가 낮다는 이유로 건면을 선호하는 사람도 있지만 나는 인스턴트 라면은 튀겨야 제맛이라고 생각하기 때문에 별로 좋아하지 않는다. 내 취향은 아니지만 바지락 칼국수나 굴을 ..
요리하다 투움바라면 롯데마트 PB 요리하다 투움바라면 후기.(제조사는 팔도다) 전혀 식욕을 돋우지 못하는 패키지 디자인부터 마음에 안 들었는데 역시나 맛도 별로다. 아웃백 가서 투움바 파스타 먹어보긴 한 건지 의심스러울 정도로 투움바와는 거리가 먼 맛이고, 투움바와 상관없이 판단해도 그냥 맛이 없다. 제대로 크리미한 것도 아니고 치즈맛이 진한 것도 아니고 그렇다고 매콤한 것도 아니고.. 심지어 건더기도 아무것도 없다. 오뚜기 스파게티처럼 마카로니라도 넣던가. 대체 이걸 왜 만든 걸까? 또 하나의 미스터리가 생겼다.
삼양 바담뽕 삼양 신제품 바담뽕을 먹어봤다. '바다를 담은 짬뽕'을 줄인 말이라고 하는데 재미있게 잘 지었고 패키지 디자인도 잘 뽑힌 것 같다. 칼국수 같은 면과 불향을 내는 조미유가 오뚜기 진짬뽕을 연상시키는데 진짬뽕보다는 해물맛이 좀 약하고 대신 매운맛이 더 강하다. '진짬뽕 벤치마킹한 건가?'라고 생각하는 순간 예전 짬뽕 라면들 유행했을 때 삼양에서 나왔다가 진짬뽕, 불짬뽕 등에 밀려 망했던 갓짬뽕이 떠올랐다. 생각해보면 갓짬뽕도 이런 칼국수 같은 면이었고 당시 짬뽕 라면들 중 가장 매웠었다. 내 추측으로는 예전의 갓짬뽕을 베이스로 진짬뽕을 벤치마킹해서 새로 내놓은 게 아닌가 싶다. 매운 짬뽕 같은 맛을 좋아한다면 괜찮을 수도 있겠지만 짬뽕 라면 조미유의 인위적인 불향에 너무 물렸고 약한 해물맛과 강한 매운맛의..
오뚜기 순후추 라면 '사리곰탕면에 후추 뿌린 맛' 이 한 줄로 표현이 가능한 제품이다. 개인적으로 예전에 비해 농심 사리곰탕면은 맛이 밋밋하고 싱거워졌다고 생각하는데, 순후추 라면은 사리곰탕면보다 확실히 맛이 진하다.(단맛과 후추맛이 강함) 때문에 사리곰탕면를 좋아하고 좀 자극적인 맛을 선호한다면 나쁘지 않은 선택일 수 있지만, 사리곰탕면을 좋아한다면 그냥 사리곰탕면에 후추 뿌려 먹는 쪽을 택하지 않을까 싶다.
농심 신라면 볶음면 신라면 볶음면을 먹어봤다. 원래 신라면을 별로 안 좋아하기 때문에 볶음면도 딱히 기대 하지 않았는데 예상대로 내 입맛엔 별로였다. 불닭볶음면보다는 덜하지만 꽤 매운데 문제는 다른 맛이 거의 느껴지지 않는다. 그냥 매운맛에 신라면 특유의 표고버섯향이 좀 가미된 느낌? 다시 사먹을 의향은 없다.
최근 집밥 모음 정작 밥은 별로 없지만 하여간 집밥 모음.

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