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food

콩불 대패 앞다리살로 콩불 만들어 술안주 하기. 귀찮으니 자세한 설명은 생략한다.
오봉집 서대문역점 연안식당 있던 자리에 몇 달 전 새로 오픈한 오봉집에서 낙지볶음을 먹어봤다. 일단 낙지가 제법 크고 질기지 않아서 좋았는데 같이 들어간 양배추가 덜 익어서 좀 뻣뻣하고 심지 부분이 많아서 먹기 불편했다. 양념은 '직화' 낙지볶음에서 흔히 맛볼 수 있는 목초액의 인위적인 불맛이 나지 않아서 좋았지만 단맛이 좀 과한 것이 아쉬웠다. 쟁반막국수도 일반적인 막국수 양념과는 달랐는데 자극적이지 않고 깔끔한 맛이라 생각보다 괜찮았다. 네이버 블로그에 있는 리뷰들이 죄다 광고글이라 미심쩍었는데 낙지볶음 좋아한다면 한 번쯤 가볼 만하다.
라면왕 김통깨, 틈새라면 텐션업, 더미식 장인라면(얼큰한맛) 라면왕 김통깨 건면 특성상 조미유가 들어간 것 같은데 기름기 없앤다고 기껏 건면 써놓고 거기에 조미유를 넣으면 그게 무슨 의미가 있는지 모르겠다. 조삼모사도 아니고.. 맛은 딱히 특별한 점 없이 평범한 국물에 김+통깨 토핑이 가미된 맛이다. 틈새라면 텐션업 기존 틈새라면에 김, 계란, 튀김 구성의 토핑스프가 추가된 버전이다. 토핑스프 때문에 틈새라면 특유의 쏘는듯한 매운맛이 약간 중화된 맛인데 내 입에는 틈새라면의 개성만 가리는 애매한 제품이라고 느껴졌다. 텐션업보단 텐션다운이 더 어울리는 맛이다. The미식 장인라면 하림에서 야심 차게 라면 시장에 도전한 제품인데, 다른 거 다 떠나서 가격이 정신 나갔다. 고오급 전략으로 건면과 액상스프를 사용하고 건더기도 푸짐하게 들었지만 그래 봤자 인스턴트 라면이란..
매드포갈릭 건대스타시티점 점심 회식으로 다녀온 매드포갈릭 건대 스타시티점. 찾아보니 5년 전에도 회식하러 갔었는데 5년 만에 또다시 회식하러 가게 된 거다. 패밀리 레스토랑들이 줄줄이 문 닫고 있는 요즘 스타시티에서 가장 안 좋은 위치에 있음에도 5년 동안 안 망하고 버티고 있을 줄은 몰랐다. 음식은 늘 먹던 것들이라 특별한 건 없었지만 매드포갈릭을 오랜만에 간 거라 맛있게 잘 먹었다.
팔도 짜장면, 오뚜기 옛날잡채, 삼양 흑삼계탕면 팔도 짜장면. 일반적인 짜장라면과 달리 3분 짜장 같은 게 들어있는데 실제 조리 방법도 짜장 소스를 데워서 삶은 면 위에 뿌려 먹는다. 맛도 일반 짜장라면들과는 많이 다른데 한마디로 표현하자면 라면에 3분 짜장 비벼 먹는 듯한 맛이다. 소스 때문에 일반 짜장라면보다 고급이라고 볼 수 있지만 오히려 인스턴트 짜장라면스럽지 않아서 애매하다고 느꼈다. 오뚜기 옛날잡채. 일반적인 잡채보다는 당면이 좀 얇고 조리방법에 나온 대로 정확히 5분 삶았더니 면이 덜 익어서 딱딱하다. 1~2분은 더 삶아야 할 듯. 인스턴트치고는 그럭저럭 잡채 흉내는 냈지만 시판 참기름 특유의 맛과 향 때문에 금방 물린다. 간이 생각보다 짜서 그냥 먹기보단 잡채밥처럼 먹는 것을 추천. 삼양 흑삼계탕면. 이건 조미유가 맛을 좌우하는데 조미유..
다운타우너 안국점 배달 치킨 버거는 처음 먹어봤는데 패티가 이름처럼 겉은 크리스피하고 속은 쫄깃해서 기대 이상으로 맛있었다.
성수동 크리스탈 드래곤 성수낙낙 지하에 위치한 홍콩 음식점으로 우육탕면, 탄탄면, 딤섬 등을 판다. 점심시간에 가서 우육탕면과 탄탄면 중 고민하다 탄탄면을 먹었는데 탄탄면의 중대사항인 다진 돼지고기 고명이 거의 없었다.(땅콩만 잔뜩) 그래서인지 국물이 풍미가 없어 영 밍밍하고 가격 대비 만족도가 별로였다.
성수동 오근내7닭갈비 야근하고 저녁 먹으러 간 회사 근처 닭갈비집.(오근내7닭갈비의 7은 7호점을 뜻함) 3년 연속 미쉐린 빕 구르망에 선정됐다고 하는데 고오급 닭갈비라 그런지 1인분 1.4만 원으로 가격이 비싸다. 매장 내부는 쾌적하고 기본 반찬도 깔끔하게 잘 나온다. 하지만 닭갈비 4인분이 나온 양을 보면 5만 6천 원 어치라고 보기 어려울 정도로 양이 적다. 맛은 괜찮았지만 내 입에는 양념이 너무 순했고(전혀 안 매움) 다른 유명 닭갈비 프랜차이즈들과 비교해 딱히 특별한 점은 없었다. 그리고 가슴살이 전혀 보이질 않는 걸 보면 100% 다리살만 사용하는 것 같은데 이것도 나에겐 마이너스 요소다.
종로 애프터워크33 배달 안국역 근처에 있는 파스타 전문점인데 평이 좋아서 배달로 먹어봤다. 알리오 올리오에 대파가 들어간다고 해서 본능적으로 맛있을 것 같다는 느낌이 와서 주문했는데 생각보다 대파도 얼마 없고 기대했던 파 기름 맛도 약했다. 기본 1.3만 원에 1,500원짜리 '양 많이' 옵션 추가하면 양을 1.5배 준다고 해서 좋다고 추가했는데 대파나 마늘, 베이컨 등 건더기는 그대로고 면만 1.5배 준 것 같았다. 하긴 1,500원에 건더기까지 1.5배 줄리가 없는데 내가 너무 순진했다. 아무래도 '양 많이' 추가한 탓에 건더기와 면 양의 밸런스가 맞지 않게 돼서 맛이 더 떨어진 것 같다. 혹시 다음에 또 먹게 된다면 '양 많이'는 피할 것.
건대우동집 건대역 근처에 있는 건대우동집 배달. 두 번 먹어봤는데 우동은 멸치 육수 베이스의 한국식 우동으로 면도 일식 우동 면이 아닌 얇은 면이다.(잔치국수는 면만 소면으로 다름) 맛은 평범하지만 가격이 저렴해서 가성비는 좋은 편이다. 김밥과 돈가스도 우동집 사이드치고는 퀄리티가 괜찮은데 특히 김밥은 최소한 김밥천국보단 나은 것 같다.
피코크 호떡 납작한 호떡이 공갈빵처럼 부푸는 게 재미있다. 기름 범벅인 길거리 호떡에 비해 담백하고 빵이 페스츄리처럼 여러 겹으로 되어있어서 식감이 바삭&쫄깃하다. 많이 달지 않아서 좋고 커피랑 같이 한 장 먹으면 가볍게 요기하기에 적당하다.
작은동경 덮밥&소바 화양점 이름 그대로 돈부리와 소바를 파는 집인데 처음 야끼소바 시켜 먹어 보고 괜찮아서 몇 번 더 먹었다. 하지만 두어 달 사이에 야끼소바 가격이 2천 원이나 오르고 다른 메뉴들도 1~2천 원씩 오르면서 가성비가 나빠진 이후론 안 먹고 있다. 야끼소바가 양이 많고 간도 짭짤해서 괜찮은데 옵션엔 없지만 우동면으로 해달라고 요청하면 야끼우동으로 먹을 수도 있다. 고기도 많이 들었지만 수입 냉동 돼지고기 특유의 잡내가 좀 난다. 마제소바랑 오야꼬동은 그냥 평범하고 가츠동은 비교 대상인 츠바메에 비하면 매우 떨어진다.

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